脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃,尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬,分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」,心裡真的超級期待!聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食,而我,小玉,終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評,我總是會好奇地想:這到底是什麼味道,能讓大家這麼瘋狂呢?

踏輕脆皮豬,這名稱就感覺很現代、很特別,讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬,名字聽起來就有一種傳統的味道,讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之,我真的超級興奮!不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢?接下來的試吃之旅,我會用最真實的感受,告訴大家我的心得哦~期待我的分享,也期待這場味覺的盛宴!

什麼脆皮豬呢?

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮,坊間真的有各式各樣的說法,而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是:如何讓豬皮的水分減到最低,確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出,同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好,每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間,能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上,的確可以幫助豬皮除去多餘的水分;而在豬皮上刻上刀痕,則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒(schnapps),據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲,真正決定其脆皮完美與否的,其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層,當水分開始蒸發時,便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果,建議利用已預熱的烤箱(180~200℃〔356~392℉〕)或僅用上層烤熱源,以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候,要確保其表面平坦,以確保受熱均勻,烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣,吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者,我的舌頭還特別挑剔呢,吃肉的標準自然不能太低,不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候,那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動,但我更喜歡在家舒適的沙發上,邊吃飯邊看劇,這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬,它的真空包裝看起來非常乾淨衛生,讓我一看就安心了,除了網購外,他們也有實體門市可以直接買喔。

踏輕脆皮豬VS台南有利脆皮豬推薦評價 》尋找完美脆皮:手工烤

小玉之前也試著做過脆皮燒肉,真的很麻煩,加上烤箱空間有限,就算只烤一條也要花兩三小時呢!所以當店家之前一度供不應求,我真的很能理解,因為烤箱的容量就那麼大,不可能隨便增加數量,過多的食材也可能會影響烤箱的溫度,進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說,辛苦了。

踏輕脆皮豬VS台南有利脆皮豬推薦評價 》尋找完美脆皮:手工烤

踏輕脆皮豬口感說明

踏輕脆皮豬VS台南有利脆皮豬推薦評價 》尋找完美脆皮:手工烤

那脆皮豬的口感真的超讚,三層肉上的豬皮烤得超脆,尤其放在烤盤上烤的時候,我都忍不住邊切邊偷吃一小口,肉汁四溢真的讓人停不下來!這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了,單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味,而那層脆皮,咬下去的喀喀聲真的超治癒的,吃起來讓人回味無窮。

老實說,單吃原味就已經很滿足了,但如果再搭配上那秘傳的香辣粉,真的是錦上添花!家裡的每個人都愛得不要不要的,尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮,皮脆肉嫩,每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手,肉質烤得外脆內嫩,外層的部分有時會稍微焦一些,但那是正常的哦!

醃製得很完美,完全沒有豬腥味,小玉非常喜歡!但如果你對於這些香料不太能接受,建議還是要考慮清楚再決定購買喔!

踏輕脆皮豬四大口味

踏輕脆皮豬VS台南有利脆皮豬推薦評價 》尋找完美脆皮:手工烤

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味!吃一口,完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽,一點也不油膩!柴燒的香氣真的好獨特,每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢~

踏輕脆皮豬VS台南有利脆皮豬推薦評價 》尋找完美脆皮:手工烤

柴燒脆皮豬(五花)

OMG!那個肥而不膩的感覺,搭配脆皮,簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA,讓我完全停不下來!

踏輕脆皮豬VS台南有利脆皮豬推薦評價 》尋找完美脆皮:手工烤

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了!孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配,吃起來就像在遠方的異國旅行,每一口都超級有感覺~

踏輕脆皮豬VS台南有利脆皮豬推薦評價 》尋找完美脆皮:手工烤

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花,咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩,每一口都像是在品味一場印度的風味冒險,如果喜歡挑戰不同的風味,這一個口味真的大推啊!

像小玉這樣的食愛者,居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬!從瘦身友善的前腿,到那滑嫩五花,再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉,每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的,除了那絕美的口感,還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說,真的是太完美了!

各位朋友啊,如果你們和小玉一樣愛好美食,真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊!~ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊~只要$100元到$500元都可以帶一點回家!

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元,但在小玉看來,似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行,真的是超級酥脆的樣子!回到家後,那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中,簡直讓人無法抗拒呀~而且,脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉!

踏輕脆皮豬VS台南有利脆皮豬推薦評價 》尋找完美脆皮:手工烤

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡,用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條,一整天差不多烤80條,真的建議要預定喔!

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻!他們堅持使用臺灣的活體豬,再加上他們的秘制香料一起醃製,再風乾15小時,然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時,這樣整整32小時才完成一條!老闆你太辛苦了吧!看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐,真的讓人口水直流,超級誘人!💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔!吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道,而且最後那一點中藥的甘甜,真的是意想不到的驚喜!辣粉帶的那一點點刺激感,真的讓脆皮豬更加又香又辣,超級滿足啦!😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了!尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候,撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢!女孩子們真的要試試看喔~🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了,小玉特地查了一下喔~有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢!雖然口味選擇不是很多,但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說,真的是太適合不過啦!不用再花時間選擇,建議跑現場會比較好~😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業,務必去之前要先打電話喔

區域 門市名稱 門市地址 營業時間
總店 西大總店 新竹市北區西大路453號 週一至週日 12:00-20:00
雙北 新北淡水店 新北市淡水區英專路26號1樓 週二至週日 15:00-23:00
週六、週日12:00-23:00
基隆店 基隆市七堵區南興路66-8號 週一至週日 10:30-20:30
(週三公休)
臺北臨江店 臺北市大安區臨江街110之一 週二至週日 07:00-13:00
週二至週日 17:00-24:00
新北新莊店 新北市新莊區自信街26號 週二至週日 08:00-12:30
萬華三水店 臺北市萬華區三水街70號091店鋪 週二至週日 08:30-15:00
新北中和店 新北市中和區員山路148巷23弄36號
(勝利市場)
週二至週五 08:30-14:30
週六至週日 08:30-16:00
(週一公休)
新北永和店 新北市永和區勵行街81號 週一至週日 08:00-14:00
新北板橋店 板橋區民享街116巷1之1號
(板橋埔墘市場,埔墘蘿蔔糕-正對面)
週二至週日 08:00-14:00
週五週六加開 16:00-19:00
三重店 新北市三重區中央北路119號 週二至週五 12:00-17:00
週六至週日 08:30-17:00
三重忠孝店 三重區忠孝路二段68號 週一 15:00-23:00
週二:公休
週三至週五 15:00-23:00
週六至週日 14:00-23:00
蘆洲店 新北市蘆洲區得勝街72號 週一至週日 07:30-12:00
桃園 桃園南門店 桃園市桃園區南昌西街3號
(南門市場編號038店面)
週二至週日 08:30-14:00
(週一公休)
桃園八德店 桃園市八德區福國北街66號 週二至週日 10:30-20:00
(週一公休)
桃園南崁店 桃園市蘆竹區南竹路3之5號 週一至週日 07:00-14:00
(週一公休)
桃園龍崗店 桃園市中壢區前龍街59號 週二至週日 07:30-14:00
(週一公休)
楊梅埔心店 桃園市楊梅區新興街92巷2號 (籌備中)
新竹 竹北店 新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場) 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
園區店 新竹市東區寶山路442號 週一至週五 11:00-19:30
週日 11:00-20:00 (週六公休)
新豐店 (籌備中) (籌備中)
湖口店 新竹市湖口鄉中正路一段69號  
竹東店 竹東中央市場公園迴廊17號攤位
(客家傳統市場)
週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
苗栗 頭份店 苗栗縣頭份市信東路二段35號 週一至週日 16:30-22:30
(週四公休)
苗栗店 苗栗市米市街73 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
臺中 臺中向上店 臺中市西區向上市場13號 週二至週日 08:00-12:30
(週一公休)
臺中水湳店 臺中市北屯區中清路二段187號 週二至週日 08:00-13:30
(週一公休)
臺中豐原店 臺中市豐原區陽明街122號 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺中新光店 臺中市東區十甲路600號
(新光市場F03攤位)
週二、四至日 14:00-19:00
(週一、三公休)
臺中太平店 臺中市太平區太平路486號 週一至週日 07:30-19:00
臺中一中店 臺中市北區育才街29號  
彰化 彰化店 彰化縣彰化市中正路一段237號 週一至週日 09:00-20:00
彰化員林店 彰化縣員林市民生路77號 週二至週五 08:00-15:00
週六至週日 08:00-16:00
(週一公休)
南投 南投店 南投縣南投市南陽路94號 週二至週日 10:00-20:00
(週一公休)
南區 雲林虎尾店 雲林縣虎尾鎮中正路95號 週二至週日 11:00-20:00
(週一公休)
嘉義文化店 嘉義市文化路85號 週二至週日 17:00-24:00
(週一公休)
臺南國華店 臺南市中西區國華街二段117-1 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺南永康店 臺南市永康區中山南路282號 週二至週日 13:00-19:00
(週一公休)
高雄德民店 高雄市楠梓區德民路977號(三街59號) 週一至週四 14:30-19:00
高雄自由店 高雄市左營區自由三路261號(F區16號) 週二至週日 11:30-18:00
(週一公休)
屏東潮州店 屏東縣潮州鎮延平路357號
(潮州尚青黃昏市場新址)
週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目 踏輕脆皮豬 有利脆皮豬
口感 9.6/10 9.1/10
口味選擇 四種口味可以選擇 9.2/10 單一 8.5/10
官網購買便利性 官網時常推出優惠,真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪,選購商品眾多,可一站式全部購齊。 9.8/10 商品種類偏少,建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分 9.5/10 8.8/10

經過詳細的試吃評比後,踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛,雙方都有購物官網,對於懶人來說,多了購買的便利性。

然而,考量到口味的多元選擇,踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢,為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後,如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客,那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇!

 

 

踏青脆皮豬VS臨江脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中,尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走,很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而,踏輕脆皮豬的出現,重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬,正如其名,每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融,使得這道料理不僅是味蕾的享受,更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS中壢脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速,使得我們在忙碌的都市生活中,也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS嘉義脆皮豬腳推薦評價

總之,踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理,它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代,讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間,享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS新莊有利脆皮豬推薦評價

你我, 在內心的深處, 都有一片田園。 朋友, 你是否和我一樣, 是忠實的田園守望者? 或許你徘徊不定, 或許你云里霧里, 但是, 親愛的朋友, 我想對你說, 你我, 都是田園守望者。 我們的田園, 有家庭, 有事業, 你我, 忠實地耕耘著, 而收獲的果實, 就是家庭富足康泰, 事業有成。 朋友們, 做個忠實的田園守望者吧, 關愛身邊的一切, 在你碩果累累的時候, 你會發現, 你的付出, 值得! >>>更多美文:現代詩歌

2013年6月,習近平總書記在全國組織工作會議上指出:“好干部要做到信念堅定、為民服務、勤政務實、敢于擔當、清正廉潔”。好干部就得擺正位子,放下架子,俯下身子。做一名好干部,就要先干一步,這是黨的一貫要求,也是人民群眾的熱情期盼。黨的事業需要好干部,人民群眾期待好干部,干部自身也希望成為好干部。要成為一名好干部,在實際生活和工作中,應常常提醒自己擺正位子,放下架子,俯下身子。真正做到“位卑未泯濟民志,權重不移公仆心”。 擺正位子,方能找準方向。大海航行靠燈塔指引輪船航行的方向,才不會迷失、不會跑偏。而對于我們每一名黨員干部來說,方向就是干事創業、履職盡責,全身心地為人民服務。習近平說過:“我的工作是為人民服務,很累,但很愉快”。黨員干部只要位置擺得正,干事創業才有精氣神,才能為百姓謀福祉。反之,方向找不準、位置擺不正,久而久之,就會偏離航向,迷失自我,失去人民群眾的擁護和支持。 習近平總書記指出:“我們黨來自人民、植根人民、服務人民,一旦脫離群眾,就會失去生命力。” 習近平總書記還說,干部要把人民放在心中最高位置。同人民風雨同舟、血脈相通、生死與共,是我們黨戰勝一切困難和風險的根本保證。離開了人民,我們就會一事無成。要牢記群眾是真正的英雄,任何時候都不能忘記為了誰、依靠誰、我是誰,真正同人民結合起來。就像全國優秀共產黨員時代楷模、人民好干部廖俊波生前常說的一句話:“幫老百姓干活、保障群眾利益,怎么干都不過分。”因此,一名好干部必須要正確理解“從群眾中來,到群眾中去”和“一切為了群眾,一切依靠群眾”。好干部要充分認清我們黨員干部本身就是人民群眾中的一分子,個人的一切能力和素質都是黨塑造和培養的結果,手中的權力也是黨和人民賦予的,要想到自己能有今天的美好生活,是離不開黨的正確指引和人民攜手同行,要從內心深處真正感謝黨和人民,用自己的實際行動回報黨和人民的重托。 放下架子,方能融入群眾。好干部就是要放下架子,真正融入到人民群眾之中,要始終牢記入黨誓言,心系群眾,服務群眾。習近平同志指出:“我們黨的最大政治優勢是密切聯系群眾,黨執政后的最大危險是脫離群眾。群眾的滿意度是衡量一切工作的標準,人民對美好生活的向往就是我們的奮斗目標。 毛澤東同志曾經說過:”黨群關系好比魚水關系。“人民群眾是水,共產黨人是魚,沒有水,魚是活不了的,而黨離開了群眾,也就不會存在。好干部要融入群眾,與群眾打成一片,真誠傾聽群眾呼聲、深入體察群眾訴求意見,要與群眾面對面交流、心與心溝通,做到串百家門、知百家情、辦百家事,切實為人民群眾排憂解難。時刻想群眾之所想、急群眾之所急、解群眾之所困,幫助群眾解決實際困難。真正做到聯系群眾要貼心,服務群眾要全心,關心群眾要真心,幫助群眾要熱心,接待群眾要耐心,請教群眾要虛心,宣傳群眾要實心,動員群眾要細心,依靠群眾要誠心,善待群眾要恒心。 被譽為”黨的好干部“、”人民的好公仆“焦裕祿同志,一直活在人們的心中。對革命無限忠誠、為人民鞠躬盡瘁,用自己的實際行動,鑄就了親民愛民、艱苦奮斗、科學求實、迎難而上、無私奉獻的焦裕祿精神,他不為名、不為利,不怕苦、不怕死,一心為革命、一心為人民,完全徹底地為人民服務。他閃耀的精神光芒永遠是一座永不磨滅的豐碑,無論是過去,還是現在,他的精神豐碑永遠是激勵著我們求真務實、開拓進取的寶貴精神財富,永遠不過時,永遠不褪色。 俯下身子,方能贏得民心。好干部只有俯下身子,方能接通地氣;深入群眾,才會贏得民心。民心是最大的政治。得民心者得天下,失民心者丟江山,這是一個亙古不變的真理。 黨員干部只有俯下身子,深入基層一線、身入群眾之間、站在地頭田間,深入開展調查研究,與他們一起促膝長談,真切感受人民群眾所盼所思所想,直面群眾的煩心事,細致地傾聽群眾的意見建議,真切地看到群眾的困難疾苦,深刻地體會到群眾的情感,進而反思自己的工作”成果“,感知自己存在的問題和不足,這樣開展工作才能有的放矢、事半功倍。 黨員干部只有真正俯下身子去關心體察群眾身邊的各類民生小事,設身處地的為群眾排憂解難,把他們的事情當作自己個人的事情來做,要善做善成、善始善終,始終牢記群眾利益無小事,小事連著民眾心。把人民群眾答應不答應、高興不高興、滿意不滿意作為檢驗工作的標準。好干部俯下身子,不僅能拉近人民群眾的”心“距離,而且能夠贏得人民群眾的衷心擁護和支持。 好干部在生活工作中要少一些私心雜念,多一些務實創新;少一些虛榮,多一些實際;少一些功利之心,多一些實干精神。牢固樹立正確的政績觀、群眾觀,才能真正對得起組織的重托和百姓的期望,做一名忠誠干凈擔當的共產黨員,成為一名名副其實的好干部。(文/郭三佳) >>>更多美文:原創散文

有一種說法,你是什么人,就會看到什么樣的風景。黃夢秋的詩中,一切都是生機盎然的,充滿了生命的喜悅。她坐在窗邊,聽鳥兒鳴叫,“你的歡樂那么多/泉水從天空流淌/歌聲里飄滿鮮花/輕風吹來和聲/你就這樣自顧自地/唱個不停”(《你每天在我的窗邊歌唱》)。沒有一雙發現美的慧眼,不可能感受到這種生機和活力。 對生的愉悅,對現實的愛滲透在夢秋的詩歌中,成為一種主色調,給詩歌增添了光亮的色彩,連日常工作都成為歡樂的一部分,如《此刻》,“風兒吹蓬了裙子/搖響了風鈴/鳥兒在窗口窺探/嘿,我在干活呢/滿腔歡喜”。“一切景語皆情語”,風兒鳥兒呈現出來的歡快狀態,何嘗不是作者那種人生狀態。 傳統詩歌有“以悲為美”的審美風尚,意境大都很悲涼,夢秋在詩境的營造方面幾乎是反傳統的,她的詩大都節奏明快。有時也會出現悵惘,但非常含蓄,情感抒發稍縱即逝,如果不留意,很難發現,如《小雪已過》:“小雪已過/大雪未來/這個早晨/布谷鳥在林間歌唱/這是湛江”。小雪、大雪這些節候,在以中原為中心的傳統文化中占有很重要的地位,湛江地處南國,三面臨海,一季夏天三季春,生活在這里的人,對節令變遷并不太敏感,作者突然關注小雪大雪,有一種濃濃的鄉愁在里面。布谷鳥的意象也值得玩味,這種鳥中原常見,他鄉遇到熟悉的故園風景,自讓人惆悵滿懷。萬里風煙異,一鳥忽相驚,哪得對遠客,還作故園聲? “這是湛江”,作者一下子又回到了現實,一剎那的意趣含而不露。在鄉愁題材方面,作者顯然不囿于傳統主題, “太陽正溫情撫慰/秋雨初晴的北方/南方燥熱的風/仍不肯停息/藏北的冬蟲夏草/跨越千山萬水/正在樓下高聲叫賣/你身在何處/心居何處”(《這個上午》),頗有點“心安處,是吾鄉”的意味。現代社會人才流動加快,楚才晉用成為常態,很多外地人到湛江工作,把最美的人生歲月獻給這片熱土,然而一到清明中秋,鄉愁就像一根琴弦,被輕輕的煙雨或清清的月光撥動。我們太需要作者這種心態了。走過的地方都成為故鄉,這種詩意表達,無疑會撫慰無數飄泊的心。 夢秋詩中洋溢的這些情感,除了個性使然外,還在于她對社會對人生的不斷思考。“當生活/亮出它的白刃/我愿意用溫柔/來一場短兵相接”(《在鋸條上》),讓人看到她堅韌的一面,這使她的詩始終充滿了一種蓬勃的張力,情感如江河奔涌,給人一種巨大的沖擊。每個個體,相對于無限的時間和空間來說,都是很短暫和渺小的,如何安放自己的心,也就成為一個永恒的課題。夢秋跳出小我的圈子,拉開與現實的距離,用大的視野看人生,給我們提供了借鑒。“用歷史的眼光/對待當下/用窗臺上的陽光/曬干頭發/把一切恩怨/融入泛著湖綠的新茶/呷一口/不用說話”(《用歷史的眼光》)。看淡自我得失,才能珍愛當下,活出味道來。 夢秋表達自己對生命對社會的體認,并不是靠口號式的吶喊,也不是靠語言分行形成的錯落感,而是依仗詩歌本身醇厚的情味。她文學手法之繁,修辭之富,想象力之奇讓人嘆為觀止,如“一封封月餅/像揣著一封封/情真意切的信/紙繩散了/月餅滾落/一行行句子掉在地上”(《夢》)。月餅既是心意表達的載體,外觀上又像句號,聯想新奇有趣。又如《燕子》:“夜色沉沉/一對燕子蜷在巢里/兩把剪刀收攏/又伸出去/像樹起的天線/跟世界建立了聯系/夢中/它們害怕跟誰/失去聯系呢”,這首詩寫于馬航失聯時期,作者的心情是悲痛的,但語言表達上不用“悲”字,而是連用比喻擬人修辭,獨出心裁。一些句子也很巧,如“北風在今晚掏空了整個世界”,“掏空”二字,看似平常最奇崛,讓人想起“紅杏枝頭春意鬧”的“鬧”字,手法如出一轍。 夢秋的詩歌情感整體趨向喜悅,寫作手法上雖還見濃重的古典氣韻,表達上已另翻新意,如《春天的顏色》,“木棉花,把自己燃燒成火炬……,水蓮花,舒展自己……,梔子花,要醞釀的愛情,純白又香甜……,野牡丹,連同鋪天蓋地的黃昏,讓人暈眩……”。古人詩詞,也有花燃燒這種比喻,如“山青花欲燃”,也用黃昏做結,以達到余音裊裊的藝術效果,如“傷情處,高城望斷,燈火已黃昏”。夢秋的詩《春雨》, “還有杏花/春天的雨/層層疊疊/編織成網/打撈起一些回味……”用網來比喻雨,宋人就有“小雨絲絲欲網春”這樣的句子,但古人用“黃昏”“雨”等意象多寫哀情,夢秋在這一點上是有突破的。 用一雙清澈的眼晴看風景,作者也成為風景的一部分。生活中到處都是詩,她也成為其中的一個音符,一行詩情。她走在煙雨朦朦的小巷,走在雜花開滿的汀洲,走在熙熙攘攘的大街,一條條道路和一個個臺階,如同交錯排列的琴鍵,在她腳下發出平平仄仄叮叮當當的聲音,成為人生最美的和響。 >>>更多美文:心情日志

AAWR18EW58WF


踏輕脆皮豬VS新竹脆皮五花豬推薦評價
踏輕脆皮豬VS中壢脆皮豬腳推薦評價 》脆皮豬味道大賽:傳統佐料 VS 現代調味

arrow
arrow

    j86ugu7q 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()