陳文信的優質推薦評比

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS臺北脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS新北脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS桃園脆皮烤豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS嘉義脆皮烤豬推薦評價

奶奶真的已經離開了，離開已經整整六年了。 打小起，村子有個我不喜歡的老婆娘，她總會說：“把你婆啥時候抬到南嶺去。”南嶺，是個讓我忌諱了幾十年的地方，那里住著村里所有逝去的人，如今，那里也住著我的奶奶，已經靜靜地在那里住了六年。六年來，時常在夢里見到她，黑黑的老屋，她一個人清冷地坐在竹椅上。時常會哭著醒來，淚濕枕巾，時常會分不清到底是夢境還是現實，時常會在某個街角，看到某個熟悉的身影，想起心中那個永不想讓人觸碰的，情感的軟肋。 有一種思念叫撕心裂肺，可為何我感覺不到痛？是傷到了骨子里，還是痛到了脊髓里？喊不出痛，難道是痛得太深，被掩埋了回聲？是誰說過，想哭的時候，揚起頭，淚水就不會掉下來？我倔強地揚起頭，淚水卻順著心的方向直流到腳底，冰冷刺骨，撕心裂肺。 有一種思念叫撕心裂肺，不是不痛，是痛到失了知覺。奶奶，我真的很想你，我以為把思念深深埋藏，便不會想起，便會慢慢忘記。可一次次夢中，那熟悉的滿是車轍紋的臉龐，整齊攏于耳后的短發，干練素凈的衣服……那一切都歷歷在目。夢醒后，老屋的房子還在，您常坐的椅子還在，您使過的物件都在，唯獨少了您，我親愛的奶奶。您走的那些日子，每天都是那么冷，冷徹心扉，我以為時間就此停滯，春天永不會再來，但四季照舊變換著，已是六年時光。 有一種思念叫撕心裂肺，痛蝕到了血液里，侵入到了骨髓里。我以為我們會好好的，一直被村子人稱作“親密戰友”，您會看著我長大，看著我成家，看著我成為母親，看著我笑，陪著我哭，一直在一起。可是這怎么可能。小時候，村子里有人過世，天真的我總喜歡拉著您的手嚷嚷著去看電影；總喜歡安葬人時滿墻上靠著的花圈，認為那是世界上最美麗的花，吵嚷著叫您摘，您不顧旁人的白眼，與同樣為自己疼愛的人摘花的鄉黨爭奪著每個花圈中央最美的那朵紙花，直到我滿意的趴在您的懷中睡熟。而那天，別人也帶著親愛的人吵吵鬧鬧地看完了電影，摘走了那花圈中最美的花。我覺得自己就是一個戲子，某年某月看完了別人的戲，今朝今夕又輪到別人來看我的戲。 有一種思念叫撕心裂肺，可望而不可及，想見卻不知尋往何處。想見已成永不能再有的奢望，好想您能再抱抱我，可您靜靜地躺在那里，就像您靜靜地坐在我的夢里，不喜不悲，冰冷徹骨。我以為，人的一生中好多痛是可以承受的，可是我錯了。這個世上，還有一種痛，叫親人的逝去，叫無法再見的思念，叫喊著您，卻沒有回音，叫心失了安放的地方。我們真的已經分離好久好久，我知道，這次的分離，是再也不見，想見也不得見啊！ 簡單的三個字：我想您，奢侈的沒有寄放的地方。清明一年一年，思念一日一日，又快到桑葚熟透、槐花飄香的季節了，再沒人給我拾起滿碗的桑葚，留著給我；再沒人為我滿溝滿坎的摘那縷最嫩的槐花；再沒人熟睡中為我搖著蒲扇、哼著小曲，哄我入睡；再沒人在我難過時安慰我、哄我開心；再沒人給我做那碗香噴噴的饃花麥飯。再沒有您，今生今世，永不再相見。 >>>更多美文：親情文章

楊柳岸、時初見， 憂傷撫風過華亂。 憶相思，恨來遲。 夜畫夢中， 幾許橫橋西。 黃塵舊卷闌窗外， 訴淚回情歸心在。 曲幽瑩，水幽瑩。 何奈衣行， 月去故鄉明。 >>>更多美文：自創詩

美好的日子 文/錢王添 四年級很快結束了，這個學年中最讓我記憶猶新的是那次軍訓。 一個星期二早上，我們個個神采飛揚地上了巴士，踏上了軍訓之路。經過半個小時的車程，我們終于到達了軍訓基地，看到了威武的教官和各類訓練的場地。 放下旅行箱，教官說“站軍姿開始”時，同學們立馬緩過神來，眼睛齊刷刷地注視著前方，雙腳分開60度，兩手緊貼身體兩側。一開始，我自信地抬著頭，故意讓教官看清我，這樣教官會跟班主任李老師說我做得好，回去時會表揚我。可過了20分鐘，太陽越來越熱，我的頭上漸漸出現了豆大的汗珠。站軍姿可真辛苦啊，那時我好想在家里吹著涼爽的空調，吃著爽口的冰淇淋。這時，教官說道：“有些人開始堅持不住了，但是我告訴你們，流血流汗不流淚。”聽到這話，我似乎吃了興奮劑，站得比之前更直了，心想：堅持住，我一定能挺過去。同學們也都站直了，大家都十分頑強。終于，教官讓我們可以休息了，通過了這個考驗意志的第一關。 回到宿舍，同學們個個喊腰酸背痛，我也覺得雙腳發酸。有的同學累得大口喝水，有的同學直接倒在床上，還有的同學不停地敲打著自己的雙腿和背。雖然我們已經有氣無力了，但我們都堅持到了最后，我們為自己成為了一位小軍人而感到無比的自豪和高興。 四天的軍訓結束了，它讓我懂得了堅持就是勝利這個道理。雖然現在我快要升入五年級了，但是這段美好日子的點點滴滴，還總是浮現在我的眼前，讓我久久難以忘懷。 美好時光 文/徐柏堅 那時候，古城開封還是個很舊的小城，父親經常帶我去城墻邊的宋門買羊肉湯，在計劃經濟年代，能吃上肉很不容易。 記憶中清晨的古城霧淡淡的，城墻邊的大樹剛結出綠綠的葉子，一些果實都在霧中時隱時現，城墻下的護城河堤上，綠葉草兒掛著亮晶晶的露珠，河水露出銀白色，緩緩流動著，天空也慢慢地明亮起來。賣羊肉湯的人家很厚道，見到帶孩子買湯的顧客，都要多給一些。當年困難時期，這家人家有在西郊冷凍廠上班的親戚，所以能買到成袋的羊雜碎。 每個周日，早上喝完羊肉湯，父親就騎上長征牌自行車，帶我到郊外的清水河去放風箏，清水河岸還夾雜著野菊花幽幽的香氣，跟著父親把風箏放上天空，然后和他躺在青草地上，聽他講故事。 童年時代的清水河，河里也有平滑的波浪涌起，跟著這聲音而來的是天地之間，天空湛藍高遠，迎面還有撲鼻的干草氣息，蜻蜓低低地圍繞藕葉飛著，和童年一路相隨，虛空中孤零零存在一個碧綠的世界，仿佛尋找遺失的美好時光。 回憶·感動·美好 文/李澤豪 一片落葉從書中飛上我的手…… 火紅不減，手掌狀的楓葉，紅中夾雜著淡淡的黃。我握著葉柄，眼睛盯著它，出神。余霞火紅，金光跳躍，黑已經迫不及待了，正慢慢吞沒著太陽。你正開心地搭著我的肩膀，沒想到這是最后一次了。于是，你送我片紅葉。笑容，在兩個人臉上綻開，勝似天際之云，又似葵花朵朵，在這空無一人的操場上。 看著那友誼的葉片，一笑，珍藏。原來真正的友誼是可咀嚼的，當然，也似這葉，是美好的…… 共創美好家園 文/李芳芳 保護環境，何樂而不為呢？小河上漂浮的垃圾、馬路上躺著的垃圾、草坪上扔著的垃圾……環境污染正在危害我們的身體健康，作為新世紀的小學生我們能袖手旁觀嗎？ 有誰注意過以往清澈見底的小河上漂浮的垃圾呢？又有誰注意過馬路上躺著的塑料瓶等一些垃圾了呢？除了清潔馬路的清潔工還有誰呢？那河面上的垃圾誰來處理呢？難道只有負責這項工作的人才做嗎？不，當然不是。我們同樣可以做。怎么做呢？OK！跟我來！ 植樹節雖然過去了，可每天都可以植樹。由于我國每年超限量砍伐森林，我國土壤侵蝕和水土流失面積已達38%，沙漠和沙化面積已達155萬平方公里；每年損失的土壤達50多億噸！這一串串數字已在警示我們：要愛護綠色，播種綠色。綠色植物是環境的清潔劑，空氣的調節劑，它不但具有觀賞性，更具有吸附空氣中的塵埃，減少噪音等功能。所以，讓我們為大地添一片綠，為世界播種一片希望！ 不光是植樹，作為新世紀的小學生，我們應積極參加到保護環境的活動中。同學們應積極投入到創衛活動中，沒有紙屑后的街道更加干凈、整潔了；課桌板凳經常擦洗，門窗干凈；玻璃透亮；同學們服裝整潔、講究衛生，不踩踏草坪；不摘花木，都自覺養成良好的衛生習慣，我們的城市就會更加整潔、干凈，難道不是嗎？ 只要我們手拉手，心連心共建文明新城市，我們的家園就會是花兒香，草兒綠，環境優美，人健康！ 創造美好校園 文/李俊杰 每天清晨，當太陽露出笑臉的時候，同學們就在自己的衛生區掃落葉，拖地板，擦玻璃……一片忙碌的景象，尤其是周三大掃除勞動，可以用熱火朝天來形容。校園的潔凈就是靠我們辛勤的勞動換來的。 來石林小學參觀的人都說，我們的校園環境很好，校園很美，同學們也一定會感受到校園的美麗：林蔭道寬敞潔凈，草坪宛如綠色地毯，樹林英姿勃發，整個校園的空氣里飄溢著陣陣清香，林中有鳥，四季有花的良好生態已經在我們學校已經形成。 優美的校園環境，良好的生活設施為同學們的學習、生活創造了一個和諧的生活空間，這個空間需要全體同學去愛護它、保護它，這一點絕大多數同學都做得非常好。 其實，校園的美麗也凝結了全體同學的心血：正是有了每天清晨的勞動及每周三的大掃除，才使校園窗明幾凈，漂亮整潔：正是有了同學們的除草勞動，才使校園的各種植物生機勃勃，鮮花常開。 我們不僅要呼喚環境美，更要呼喚心靈美、行為美。校園的一草一木、一景一物確實需要我們去呵護、去創造、去行動。 學生的主要任務是學習。同時，我們還要營造校園的環境美。美的校園環境必須不斷持續、不斷完善和發展，我們要在營造校園優美環境中，不斷培養我們的文明習慣。從我做起，從小事做起，用我們的行動使我們石林小學的校園更和諧！更加美麗！ 節約用水讓生活更美好 文/丁心怡 水，奔流不息，是撫育一切生靈的乳汁。每一個人都離不開水，你可以幾天不吃飯，但不可以幾天不喝水。 但現在，人們浪費水的行為隨處可見。比如有些人洗一點點東西，洗了又洗，沖了又沖。有些人是有手開水龍頭，卻無手關水龍頭，讓自來水成了“自流水”，不停地流著。你說，這水源豈不是就這樣白白浪費了嗎？ 水不是取之不盡、用之不竭的。雖然地球上有很多的水，淡水的比例不到3%，而這有限的淡水也不能全為人類所用。所以我們應該節約用水。比如，洗臉的水可以洗腳，洗腳后可用來沖馬桶，養魚的水可用來澆花，淘米水可用來洗碗筷，空調滴水一晚上接下來有一桶，完全可以變廢為寶……這樣就可以節約很多水。 一個人的行為微不足道，但只要大家一起節水，做護水小天使，節約的水是驚人的。這樣一來，我們的天會更藍，大地會更加生機勃勃，你看到的笑臉會越來越多，我們的生活會更加美好！ 美好的祝福 文/周一刊 今天我的哥哥要去美國的邁阿密大學讀書了。在他出發的前一天，我看見哥哥的房間里準備了兩個特大號的行李箱和一個雙肩包，這些都是哥哥去美國的必備用品。在我的姑媽也就是我哥哥的媽媽幫哥哥整理行李箱時，我看見姑媽眼里有著點點淚光，因為她要和她的兒子分別一年，她舍不得。 現在回想起來，哥哥為我做過許多事。有一次去寧波爬山，在山上有一個很陡峭的臺階，一不留神就會摔得粉身碎骨，我冒冒失失地只管往上走，哥哥看見了便趕忙把我抱住，自己再小心翼翼地跨過來。我當時沒什么感想，現在想起來哥哥做得還真是對呀！一個簡單動作就是對我的關懷。還有一次我漫不經心地在走路，突然有一輛電瓶車飛馳而過，哥哥趕忙一把把我摟住，說：“小心點！”一句簡短的話語充滿了對我的體貼。前一陣子哥哥去了海南旅游，沒想到他回來時還帶給我一輛黃色的汽車模型。我很開心！一個平凡的玩具，表達了哥哥對我的喜愛。 今天下午哥哥去了美國，雖然我沒去送他，但是我能想象當時哥哥和去送他的人都淚流滿面，依依不舍。我在QQ上也對他說了許多祝福的話：海上生明月，天涯共此時，我祝福哥哥一帆風順，學習優秀。雖然我和哥哥遠隔千里，但是一想到哥哥，他仿佛就在我們身邊。 >>>更多美文：好文章

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